Manuale HACCP semplice
da realizzare, facile
da gestire e pensato per
semplificarti la vita.

Genera il tuo Manuale HACCP personalizzato per la tua attività. Conforme ai Regolamenti (EU) 852/2004 e 178/2002, immediato e professionale.

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Conforme normativa 2026
Area Riservata dedicata
Supporto dedicato

Perché è utile

Un manuale HACCP chiaro, completo e conforme.
Sai cosa fare, quando farlo e come dimostrarlo in caso di controlli.

Semplice e chiaro
Sempre disponibile online nell'area riservata
Sempre aggiornato
Pronto all'uso
Riduce il rischio di sanzioni
La formazione del responsabile HACCP è inclusa nel servizio

Come Funziona

Ottieni il tuo manuale HACCP personalizzato in tre semplici passaggi

1

Compila il Questionario

Rispondi alle domande sulla tua attivita. Il nostro sistema guidato ti aiutera a fornire tutte le informazioni necessarie.

2

Paga in Sicurezza

Scegli il pacchetto adatto alle tue esigenze e completa il pagamento in modo sicuro con carta o PayPal.

3

Scarica il Manuale

Ricevi il tuo manuale HACCP personalizzato in formato digitale o, se preferisci, in formato cartaceo pronto per essere utilizzato.

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Pacchetti pensati per soddisfare ogni esigenza, dal singolo operatore alla grande azienda

Start

€ 400,00 € 180,00 / una tantum

Perfetto per iniziare

  • Manuale HACCP digitale via email
  • Area riservata con Video formazione per il responsabile HACCP
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Piu Popolare

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€ 800,00 € 290,00 / una tantum

La scelta ideale per la maggior parte

  • Manuale HACCP digitale via email
  • Area riservata con Video formazione per il responsabile HACCP
  • Video Pillole formazione sicurezza Alimentare (12 mesi)
  • Aggiornamenti normative via newsletter (12 mesi)
  • Manuale HACCP cartaceo a domicilio
  • Cartello allergeni Digitale
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Premium

€ 1.200,00 € 550,00 / una tantum

Per chi vuole il massimo

  • Manuale HACCP digitale via email
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  • Call trimestrale con esperto sicurezza alimentare
  • Servizio Pronto HACCP
  • Disponibilita in orario d'ufficio per emergenze e controlli
  • Supporto su normative e sicurezza alimentare
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Domande Frequenti

Tutto quello che devi sapere sul Manuale HACCP

Sì. Tutte le attività che manipolano, producono, somministrano o vendono alimenti devono essere dotate di un Manuale HACCP conforme alla normativa vigente.

Sì, il manuale è strutturato secondo i requisiti richiesti dagli organi di controllo.
Affinché sia valido, deve essere compilato correttamente e mantenuto aggiornato.

È adatto a qualsiasi tipo di attività, dalle piccole realtà ai laboratori più strutturati.
Il manuale è modulare: compili solo le parti che riguardano davvero la tua attività.

Sì. La formazione è inclusa tramite una serie di video formativi disponibili nell'area riservata.
A completamento del percorso, viene fornita una scheda che certifica l'avvenuta formazione del responsabile HACCP, utile anche in caso di controllo.

No.
Il manuale è progettato per essere gestito in autonomia grazie a istruzioni chiare e operative.
Il consulente può essere una scelta facoltativa, nel caso ti servisse una consulenza più approfondita, conosciamo già la tua realtà e il nostro Team di esperti sulla sicurezza alimentare saranno a tua disposizione.

No.
È sufficiente aggiornare solo le sezioni interessate (ad esempio nuovi fornitori, nuove attrezzature o nuove procedure).

Durante un controllo potrebbe essere contestata la mancata applicazione del piano HACCP.
Il manuale ti guida proprio per evitare dimenticanze o errori.

Il manuale è sempre fruibile direttamente in piattaforma.
Tutta la documentazione è disponibile nella tua area riservata, pronta per essere consultata in qualsiasi momento.

Sì.
La struttura del manuale è conforme alla normativa HACCP vigente ai sensi del REG.(UE)178/2002, 852/2004 ed è pensata per essere facilmente aggiornata nel tempo.

Sì.
Ogni sezione contiene indicazioni su:
  • cosa compilare
  • quando farlo
  • perché è importante
Oppure puoi consultare la nostra guida video nella tua area riservata.
Cosa dicono i clienti

"Servizio molto chiaro e lineare: questionario semplice, istruzioni comprensibili e manuale scaricabile subito. Interfaccia pulita e tempi davvero rapidi."

Marco R.
Proprietario, Pasticceria

"Ho apprezzato la struttura a passaggi: compili, paghi e scarichi. Tutto ordinato, senza confusione, con indicazioni utili su cosa inserire."

Giulia B.
Titolare, Trattoria

"Piattaforma comoda per chi vuole mettere in ordine la documentazione. Buona impaginazione del manuale e possibilità di gestire tutto online senza perdite di tempo."

Luca F.
Chef, Ristorante

"Prezzi trasparenti e piani ben spiegati. Ho scelto quello intermedio: include materiali aggiuntivi utili e l’esperienza complessiva è stata positiva."

Francesca R.
Titolare, Pizzeria

"Sito intuitivo anche da mobile. La procedura non mi ha creato dubbi e ho trovato utili le sezioni che spiegano come funziona il servizio."

Alessandro G.
Gestore, Bar

"Mi è piaciuta la sensazione “guidata”: il questionario aiuta a non dimenticare dettagli importanti. Download immediato e documento facile da consultare."

Chiara E.
Titolare, Gelateria

"Buon servizio per chi ha poco tempo e vuole un risultato ordinato. Avrei gradito qualche esempio in più, ma nel complesso soddisfatto."

Matteo C.
Responsabile, Enoteca

"Navigazione semplice, pagine veloci e call-to-action chiare. Il manuale arriva in pochi minuti e sembra pensato per uso pratico."

Sara L.
Proprietaria, Panificio

"Ho provato il sito per valutare i piani: descrizioni chiare e confronto immediato. Mi ha convinto la presenza di supporto e aggiornamenti."

Davide M.
Chef, Agriturismo

"Esperienza d’uso positiva: registrazione rapida, percorso senza intoppi e documentazione ben presentata. Tutto in regola e senza intoppi."

Elena R.
Titolare, Caffetteria

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